Filete en plato
Los s de televisión, los libros y la cultura popular proponen muchas soluciones para perder peso de forma rápida y sencilla. La dieta Atkins, también llamada método nutricional Atkins, ofrece una de esas propuestas, al igual que la marca Slim-Fast. Si no puede decidir cuál de estos dos programas de pérdida de peso es el adecuado para usted, le ayudará a entender sus diferencias clave. Consulte a su médico antes de comenzar cualquier régimen dietético restrictivo.
Dieta Atkins
El enfoque nutricional Atkins hace énfasis en un menor consumo de carbohidratos y un mayor consumo de grasas y proteínas. Durante la primera fase de Atkins, conocida como inducción, las personas que siguen la dieta consumen tan solo 20 g de carbohidratos por día en un esfuerzo por lograr la “cetosis”, un proceso en el que el cuerpo quema grasa para obtener energía. Según Atkins, esto da como resultado una rápida pérdida de peso y una mejor salud general. A medida que las personas que siguen la dieta avanzan a las fases posteriores de la dieta, aumentan gradualmente su consumo de carbohidratos, pero continúan haciendo hincapié en las proteínas y las grasas.
Plan Slim-Fast
Slim-Fast es principalmente una línea de suplementos nutricionales y sustitutos de comidas. Si bien Atkins produce una línea de suplementos y bocadillos, estos son secundarios a su enfoque nutricional. Con Slim-Fast, sucede lo contrario. En lugar de basar los productos en el plan, Slim-Fast basa el plan en los productos. Slim-Fast lo aliena a desarrollar un plan diario basado en sus objetivos nutricionales únicos, utilizando el “Plan 3-2-1 de Slim-Fast”: tres bocadillos, dos batidos o barras de comida y una comida de 500 calorías al día. El sitio web de Slim-Fast le permite ingresar su información personal para recibir un plan nutricional personalizado.
Similitudes
Tanto Atkins como Slim-Fast hacen hincapié en la pérdida de peso y ambos te animan a comer unas seis comidas pequeñas al día. Ambos planos apuntan a la pérdida de grasa, pero hacen poco o ningún énfasis en el crecimiento muscular, lo que significa que no ofrecen las mejores opciones para los aficionados al fitness y los entrenadores de pesas rigurosos. Ambos planos requieren mucha autodisciplina debido a sus rígidas restricciones dietéticas, pero algunas personas encuentran más difícil Atkins y otras encuentran más difícil Slim-Fast. Por ejemplo, los amantes de la carne encuentran Atkins menos restrictivo, mientras que los amantes de los dulces lo tienen mucho más fácil con el plan Slim-Fast.
Diferencias
El plan Slim-Fast 3-2-1 no es una dieta baja en carbohidratos; Atkins sí lo es. El plan Slim-Fast busca lograr la pérdida de peso mediante la restricción calórica, y cada reemplazo de comida y suplemento Slim-Fast obtiene sus calorías de carbohidratos, así como de proteínas y cantidades moderadas de grasa. El enfoque nutricional Atkins no restringe las calorías. Restringe solo los carbohidratos, lo que lo ha convertido en un tema de controversia. La restricción de carbohidratos puede llevar a la pérdida de peso en algunas personas, pero el exceso de grasa y proteína puede afectar negativamente los niveles de colesterol y la salud cardiovascular a largo plazo.