Los culturistas a menudo beben Muscle Milk para ayudarlos a ganar masa muscular.
Cytosport fabrica una línea de suplementos dietéticos llamada Muscle Milk. Este fabricante originalmente quería simular los beneficios nutricionales de la leche materna natural. Para lograr este objetivo, mezclaron varios tipos de ingredientes para el desarrollo muscular en una lista de bebidas para consumir. Estos productos le ofrecen muchos beneficios para la salud, pero también tienen algunos efectos secundarios.
Consejo
Ganarás más peso si bebes Muscle Milk y haces ejercicios de resistencia.
Ingredientes de Muscle Milk
Según el sitio web de Cytosport, Muscle Milk contiene una mezcla de varios ingredientes. En primer lugar, está la mezcla de proteínas. Esta mezcla incluye caseinato de calcio y sodio, aislado de proteína de leche, aislado de proteína de suero, hidrolizado de proteína de suero, concentrado de proteína de suero y lactoferrina. Otros ingredientes activos incluyen glutamina y taurina.
La gente suele beber Muscle Milk para ganar masa muscular, y los ingredientes principales les ayudarán a alcanzar este objetivo. Cada componente funciona a través de un mecanismo diferente, por lo que combinarlos puede crear un efecto aditivo.
Caseinato de calcio y sodio
Los químicos elaboran caseinato combinando caseína ácida y un álcali utilizando cationes como calcio y sodio. Para este proceso, obtenga el ácido de la caseína, una proteína de la leche. Esta sustancia química te ayudará a desarrollar músculos debido a sus propiedades anabólicas. Un informe de 2015 en PLoS One ilustra los efectos de la caseína en el desarrollo muscular en adultos sanos.
Estos investigadores midieron las tasas de síntesis de proteínas de los sujetos después de una dosis única de 20 mg de caseína. En comparación con el valor inicial, tanto los sujetos más jóvenes como los mayores mostraron aumentos en la síntesis de proteínas después de recibir caseína. La respuesta fue mayor en los sujetos más jóvenes, que mostraron un aumento de más del 60 por ciento.
Aislado de proteína de leche
Según el Instituto Estadounidense de Productos Lácteos, los fabricantes crean el aislado de proteína de leche eliminando los elementos no proteicos, como los minerales y los azúcares, de la leche desnatada. Este proceso da como resultado un producto que contiene al menos un 90 por ciento de proteína y aproximadamente un 3 por ciento de grasa.
Un artículo de 2016 en Nutrición Clínica muestra las propiedades anabólicas del aislado de proteína de leche en hombres mayores. Los participantes siguieron una dieta rica en proteínas durante 10 días. Luego recibieron pequeñas dosis de proteína de leche aislada cada 20 minutos durante cuatro horas durante una única sesión de prueba. La dosis total fue de al menos 15 gramos. Esta cantidad desencadenó un aumento en la síntesis de proteínas .
Aislado de proteína de suero
Los fabricantes de queso crean suero durante su proceso de fabricación. Al filtrar este subproducto líquido, pueden crearse aislados de proteína de suero. Este producto es principalmente proteína pura con muy poca azúcar o grasa. Dadas estas cualidades, el sueño a menudo se considera la mejor proteína derivada de la leche, siendo comparable a la leche entera.
Un artículo de 2016 en el Journal of Nutrition documenta los impresionantes efectos del aislado de proteína de suero en hombres mayores. Los participantes recibieron 30 gramos de proteína después de hacer ejercicios de extensión de piernas. En comparación con el valor inicial, el aislado de proteína de suero provocó un aumento del 67 por ciento en la síntesis de proteína muscular.
Hidrolizado de proteína de suero
El procesamiento posterior del suero crea hidrolizado de proteína de suero. Los fabricantes crean este tipo de suero al exponerlo a enzimas, ácidos o calorías. El hidrolizado de proteína de suero, a menudo llamado predigerido, se absorbe más rápidamente por el cuerpo. Esta calidad de acción rápida debería hacer que el hidrolizado de proteína de suero sea especialmente potente.
Un informe de 2014 publicado en el Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports respalda estos poderosos efectos. Los sujetos recibieron sufrimiento o un placebo cada día durante seis meses. También realizó ejercicios de extensión de piernas durante este tiempo. En comparación con el placebo, el suero casi duplicó los efectos del ejercicio de resistencia. Tanto el músculo cuádriceps como el tendón rotuliano aumentan de tamaño.
Concentrado de proteína de suero
El concentrado de proteína de suero es simplemente suero seco. A pesar de su simplicidad, este tipo de sueño aún tiene propiedades anabólicas. Un artículo de 2015 en el Journal of the International Society of Sports Nutrition ilustra estos efectos. Los investigadores compararon la leche, el concentrado de proteína de suero y el suero nativo. Este último es un suero mínimamente procesado.
Los adultos jóvenes recibieron dos dosis de 20 gramos de proteína. La primera dosis se administró inmediatamente después del entrenamiento de resistencia y la segunda dosis se administró dos horas después. En comparación con la leche, ambos tipos de suero aumentan la síntesis de proteína muscular en tres horas. Los dos tipos no difirieron en este punto, pero el sueño nativo tuvo un efecto más duradero. Sus efectos persistieron durante cinco horas.
Lactoferrina, una proteína láctea anabólica
La primera leche materna contiene abundante lactoferrina. Esta proteína de la leche es en realidad un péptido anabólico. Por ejemplo, los modelos animales demuestran que la lactoferrina aumenta el crecimiento óseo. Estas propiedades hacen de la lactoferrina un candidato prometedor para tratar la osteoporosis.
Glutamina, un aminoácido anabólico
La glutamina es el aminoácido más abundante en el cuerpo. Los aminoácidos desempeñan un papel fundamental en el desarrollo de los músculos. Por lo tanto, beber glutamina debería ayudarte a ganar masa muscular. Muy pocos estudios han puesto a prueba esta hipótesis, pero algunos resultados respaldan la idea.
Una revisión de 2018 en Nutrients describe el papel fundamental que desempeña la glutamina en el tejido muscular. De hecho, algunos experimentos de laboratorio muestran aumentos inducidos por la glutamina en el crecimiento muscular o la hipertrofia. Estos hallazgos han llevado a muchos culturistas a tomar suplementos de glutamina. No obstante, ningún estudio en humanos muestra que la glutamina tenga un efecto anabólico.
Taurina, un ácido biliar anabólico
Los fabricantes suelen añadir a las bebidas energéticas el ácido biliar taurina, un depresor que se utiliza para contrarrestar los efectos de estimulantes como la cafeína. También desempeña un papel importante en el desarrollo y el funcionamiento de los músculos. Algunos autores han especulado con la posibilidad de que la taurina tenga propiedades anabólicas, y las pruebas preliminares realizadas en animales de laboratorio respaldan esta idea.
En un artículo de 2014 publicado en el Journal of Clinical Investigation se analizaron los efectos de la taurina en un modelo animal de osteoporosis. La administración de taurina a estos ratones aumentó sus niveles de factor de crecimiento de insulina. Los aumentos de esta hormona anabólica mejoraron en última instancia su salud ósea, lo que sugiere que la taurina puede ayudar a combatir la osteoporosis.
Combina diferentes proteínas
Todos los ingredientes activos de Muscle Milk tienen efectos anabólicos potenciales. Cytosport combinó estos componentes anabólicos para provocar mayores efectos de desarrollo muscular. La evidencia científica sugiere que esta estrategia funciona. Por ejemplo, un artículo de 2006 en el Journal of Strength and Conditioning Research utilizó diferentes mezclas de proteínas en adultos sanos.
Los participantes recibieron dosis diarias de suplementos proteicos durante 10 semanas durante un programa de entrenamiento de resistencia. En concreto, recibieron (1) caseína y suero o (2) aminoácidos, glutamina y suero. Los resultados indicaron que la combinación de caseína y suero generó mayores ganancias de masa muscular.
Hacer ejercicios de resistencia
Los ingredientes anabólicos de Muscle Milk pueden funcionar sin ejercicio, pero combinar un suplemento nutricional con entrenamiento de resistencia dará lugar a mayores efectos. Un informe de 2018 en Nutrientes ilustra esta diferencia en mujeres mayores. También partes el mejor momento para usar un suplemento dietético.
En este estudio, el grupo de tratamiento recibió una dosis de proteína de suero antes o después de cada sesión de entrenamiento de resistencia. El grupo de control recibió un placebo. Este protocolo se llevó a cabo tres veces por semana durante 12 semanas.
La combinación de entrenamiento de resistencia y consumo de suero duplicó la cantidad de masa muscular ganada por las mujeres. Los investigadores encontraron efectos anabólicos similares independientemente del tiempo de administración. Por lo tanto, no parece importar cuándo se toma un suplemento dietético. La combinación única de ingredientes de Muscle Milk debería ayudarte a desarrollar músculo sin importar lo que pase.