Palitos de canela y polvo
La canela, la corteza de un árbol originario de Sri Lanka, es una especia versátil que se utiliza en diversas tradiciones culinarias para dar sabor a los platos de carne y arroz y como condimento principal en muchos productos horneados. La pimienta de cayena, el fruto de las plantas de pimienta originarias de regiones tropicales y subtropicales, tiene una larga historia de usos tanto culinarios como medicinales. Tanto la canela como la cayena son hierbas que calientan el cuerpo y ofrecen posibles beneficios para la pérdida de peso. Consulte con su médico antes de realizar cambios en su dieta o estilo de vida.
Resistencia a la insulina
Según un estudio publicado en la edición de 2008 de la revista “PPAR Research”, la canela favorece la pérdida de peso al mejorar la resistencia a la insulina y reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas en dietas hipercalóricas. Menos oscilaciones del azúcar en sangre equivalen a una mayor capacidad para controlar las señales de hambre y apetito. La canela también reduce los ácidos grasos libres y los niveles de lipoproteína de baja densidad, LDL, la forma mala del colesterol. Los investigadores concluyen que sus efectos en la estabilización del azúcar en sangre pueden ayudar a las personas con obesidad y diabetes a controlar su peso.
Dulzura natural
La canela aporta dulzor natural a los alimentos y puede ayudarte a perder peso al reducir el consumo de azúcar y otros edulcorantes ricos en calorías. Añade 1 cucharadita de canela a tus batidos de proteínas y descubrirás que puedes reducir parte del contenido de azúcar sin perder el sabor y las calorías adicionales que aporta el azúcar. Espolvorea canela sobre cualquier alimento que pueda beneficiarse de un dulzor adicional, como la avena o las tostadas, pero sin azúcar. Prueba a mezclar canela con mantequilla de maní y descubrirás que puedes vivir bastante feliz sin la mermelada.
Tasa metabólica
Según el Dr. David Dodson, autor del libro “The Diet Pill Guide: The Consumer’s Book of Over-the-Counter and Prescription Weight-Loss Pills and Supplements”, es probable que la pimienta de cayena le ayude a perder peso al aumentar el flujo sanguíneo y la transpiración, dos factores que aumentan su tasa metabólica. Una cucharadita de salsa de pimienta de cayena con las comidas puede aumentar su tasa metabólica hasta en un 25 por ciento. Comience con dosis bajas de 1/8 de cucharadita y aumente hasta 1/4 de cucharadita en cada comida. Tome siempre pimienta de cayena con alimentos para evitar la irritación del revestimiento del estómago. Consulte a su médico para obtener orientación y supervisión cuando utilice pimienta de cayena para bajar de peso o para tratar cualquier afección médica.
Quema de grasa
El aumento de la tasa metabólica que experimentas con la pimienta de cayena hace que tu cuerpo queme más grasa. Utiliza la pimienta de cayena durante un ayuno de limpieza con jugos para obtener los mayores beneficios de limpieza y pérdida de peso de esta útil hierba, dice el herbolario Stephen Harrod Butner, autor del libro “The Natural Testosterone Plan: For Sexual Health and Energy” (El plan natural de testosterona: para la salud y la energía sexuales). La pimienta de cayena proporciona el beneficio adicional de calentar tu cuerpo durante una limpieza, un momento en el que puedes experimentar una tendencia a tener las manos y los pies fríos.