La pérdida de apetito puede significar otra cosa.
El hierro es un mineral esencial necesario para varios procesos biológicos importantes, como la síntesis de proteínas y la formación de glóbulos rojos. Los niveles bajos de hierro en el cuerpo, o deficiencia de hierro, pueden provocar una variedad de síntomas, incluida la pérdida de apetito. La deficiencia de hierro es la deficiencia de nutrientes más común en los Estados Unidos, según el Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón. Si sospecha que tiene deficiencia de hierro, consulte a un médico para obtener un diagnóstico y opciones de tratamiento.
Pérdida de apetito
Los niveles bajos de hierro en el cuerpo pueden provocar una afección conocida como anemia ferropénica. Esta afección se produce cuando los niveles de hierro son demasiado bajos para permitir la producción suficiente de glóbulos rojos. Debido a que los glóbulos rojos transportan oxígeno a todas las células del cuerpo, la anemia ferropénica puede provocar una amplia gama de síntomas, incluida la pérdida del apetito, especialmente entre los niños y los bebés, informa MayoClinic.com.
Suplementos de hierro
En los casos de pérdida de apetito como consecuencia de niveles bajos de hierro, la toma de suplementos de hierro puede mejorar el apetito. La toma de suplementos de hierro de 150 mg al día durante 14 semanas mejoró el apetito en un estudio de 87 niños con deficiencia de hierro en Kenia, según informa un artículo publicado en el número de mayo de 1994 del “Journal of Nutrition”. Mejorar el apetito en los niños con deficiencia de hierro puede ayudar a mejorar las tasas de crecimiento y también puede reducir las tasas de enfermedades entre los niños desnutridos.
Síntomas adicionales
La anemia causada por la deficiencia de hierro puede causar muchos otros síntomas, en particular fatiga extrema, debilidad muscular y falta de aliento. También son comunes los mareos, desmayos, aturdimiento y dolor de cabeza. También puede producirse mala circulación, lo que provoca palidez y manos y pies fríos. También se han reportado irritabilidad y extrañas sensaciones de hormigueo en las piernas, informa MayoClinic.com.
Aumentar la ingesta de hierro
Una forma de evitar los niveles bajos de hierro y la pérdida de apetito es asegurarse de comer alimentos que contengan suficiente hierro. Los alimentos ricos en hierro incluyen frijoles secos, yemas de huevo, hígado y carne roja magra, informa la enciclopedia médica en línea Medline Plus de los Institutos Nacionales de Salud. Varios tipos de mariscos, incluidas las ostras, el salmón y el atún, también contienen altos niveles de hierro. Los granos integrales también son fuentes de hierro, al igual que los cereales para el desayuno que están fortificados con hierro. Los mariscos, el cerdo y el cordero también contienen niveles significativos de hierro.