Hamburguesas en barbacoa.
Reducir el consumo de carbohidratos refinados puede ayudarle a reducir calorías y adelgazar, especialmente si se combina con otras estrategias de adelgazamiento. Los carbohidratos refinados son los que se encuentran en el arroz blanco, los productos horneados y el pan blanco, incluidos los panecillos para hamburguesas. Si bien puede ahorrar unos cientos de calorías si elimina el pan de su hamburguesa, es poco probable que este paso por sí solo conduzca a una pérdida de peso significativa.
Calorias
La pérdida de peso suele producirse cuando se ingieren menos calorías de las que se queman: 1 libra equivale a 3.500 calorías. Si se elimina el pan de la hamburguesa, se ahorran calorías, pero sólo unas 120 calorías. Suponiendo que se comiera una hamburguesa todos los días y que la ingesta calórica diaria fuera igual a la que se quemaba diariamente, se podrían perder más de 12 libras en un año con esta estrategia. Es mejor seguir un plan de bajas calorías que implique reducir las calorías en todas las comidas, no sólo en las que incluyen una hamburguesa.
Carbohidratos
Las dietas bajas en carbohidratos siguen siendo un método popular para perder peso. Estas dietas suelen limitar la ingesta diaria de carbohidratos a solo entre 50 y 150 gramos. El Instituto de Medicina recomienda que una dieta equilibrada de 2000 calorías contenga entre 225 y 300 gramos de carbohidratos al día. Eliminar un pan de hamburguesa estándar al día solo le permite ahorrar 21 gramos de carbohidratos. Tendría que reducir muchas otras fuentes de carbohidratos durante el día para lograr un verdadero plan bajo en carbohidratos que pueda tener un impacto en su peso.
Consideraciones
El pan de la hamburguesa no es el único alimento que contribuye al aumento de peso. Las papas fritas y los refrescos que suelen acompañar a la hamburguesa son fuentes de calorías vacías. También puedes ahorrar calorías y grasas saturadas reemplazando la hamburguesa por pechuga de pollo a la parrilla o una hamburguesa de pavo molido magro. Agregar actividad física a tu día también puede ayudarte a quemar calorías adicionales, acelerando la pérdida de peso.
Granos integrales
Si el pan de hamburguesa es 100 por ciento integral, puede que te ayude a lograr tus objetivos de pérdida de peso. Los cereales integrales, como el pan integral, aportan fibra, que puede aumentar la sensación de saciedad y evitar la hinchazón causada por el estreñimiento. Si eliminas el pan integral de tu hamburguesa, puedes dejar la comida insatisfecha y acabar ingiriendo más calorías más adelante.