Un hombre pica verduras en su cocina.
El sistema endocrino humano es una red de glándulas que secretan hormonas responsables de la regulación de numerosas funciones, como la digestión, la reproducción sexual, el crecimiento y la homeostasis interna. Las glándulas que constituyen el sistema endocrino incluyen los riñones, la tiroides, el páncreas, la hipófisis, las glándulas suprarrenales, los ovarios/testículos y las glándulas paratiroides. Un desequilibrio hormonal causado por un sistema endocrino poco saludable puede producir síntomas que van desde el trastorno de pánico hasta la desregulación metabólica y la diabetes. Los problemas con la glándula paratiroides pueden permitir que se acumulen niveles excesivos de calcio en el cuerpo, lo que crea una afección llamada hipercalcemia, mientras que los adenomas hipofisarios, o tumores, surgen cuando la hipófisis libera demasiada hormona del crecimiento.
Aceites de ácidos grasos omega 3, 6 y 9
Los aceites de ácidos grasos omega 3, 6 y 9 se obtienen comiendo pescado o tomando suplementos de aceite de pescado. Mejoran el funcionamiento del sistema endocrino al facilitar el transporte de hormonas por todo el cuerpo. Ciertas células necesitan hormonas para mantener su eficiencia en el desempeño de tareas específicas dentro del cuerpo, como las células reproductivas que regulan los problemas menstruales y de testosterona. Los ácidos grasos omega también promueven el equilibrio adecuado de líquidos y el funcionamiento de los riñones, lo que previene la retención de agua y la posible hipertensión resultante. La circulación sanguínea también se beneficia del aceite de pescado, que ayuda a transportar las hormonas a sus destinos.
Frutas y verduras
Comer una cantidad equilibrada de frutas y verduras mantiene el cuerpo sano y relativamente libre de enfermedades. Como resultado, el sistema endocrino también se beneficia de estos alimentos, ya que la liberación de hormonas glandulares no se ve alterada por trastornos que pueden verse exacerbados por un exceso de grasa, azúcar o sal. Los riñones se ven afectados por la cantidad de toxinas que se ven obligados a filtrar y excretar del cuerpo. En ocasiones, no pueden regular las acumulaciones de purina causadas por una dieta rica en alimentos con alto contenido en purinas. El exceso de purinas está directamente asociado con el desarrollo de cristales de ácido úrico y artritis gotosa. Además, comer muchas frutas y verduras evita que la tiroides se vuelva lenta, lo que provoca aumento de peso y fatiga crónica.
Ajo y hierbas
El ajo es un potenciador natural del sistema inmunológico y un nutriente importante para el sistema endocrino. Masticar uno o dos dientes de ajo al día puede ayudar a mantener niveles normales de azúcar en sangre, lo que ayuda al páncreas a generar las cantidades adecuadas de insulina. También puede actuar como anticoagulante y reductor del colesterol. Algunas hierbas, como el ginkgo y el ginseng, también pueden mantener sano el sistema endocrino al regular la liberación de hormonas en todo el cuerpo. El ajo, el ginseng y el ginkgo están disponibles como suplementos.
El estrés y el sistema endocrino
Cuando las personas sufren estrés crónico, el eje HPA (hipotálamo-hipófisis-suprarrenal) se activa constantemente y produce una hormona del estrés llamada cortisol. Mantener niveles excesivos de cortisol puede tener efectos extremadamente perjudiciales para el cuerpo. Enfermedades cardíacas, hipertensión, colesterol alto, insuficiencia renal y diabetes son trastornos potenciales como resultado de una respuesta al estrés aumentada que no se alivia. Un exceso de cortisol también contribuye a la osteoporosis prematura, respuestas inflamatorias demasiado rápidas y aumentos de la grasa corporal. Reducir el estrés en su vida es tan importante como comer de manera saludable para tener un sistema endocrino funcional.