La velocidad de sedimentación globular (VSG) es una prueba médica que mide el grado de inflamación que se produce en el cuerpo. Un recuento elevado de linfocitos indica un aumento de glóbulos blancos. Existen muchas razones por las que puede tener un VSG y un recuento elevados de linfocitos, y el cáncer y la inflamación pueden hacer que ambos recuentos estén elevados. Consulte a su médico sobre las recomendaciones dietéticas para su afección específica.
Identificación
Su médico puede realizar una ESR, también conocida como tasa de sedimentación globular, si presenta ciertos síntomas de inflamación. Si bien la prueba no puede diagnosticar afecciones, una medición de la ESR puede establecer una línea de base para determinar si su enfermedad o síntomas están empeorando. Su médico puede usar la prueba para controlar el cáncer, los trastornos autoinmunes o las enfermedades inflamatorias. La linfocitosis, o un recuento alto de linfocitos, puede indicar una infección, un cáncer de la sangre o un trastorno autoinmune que causa inflamación.
Dieta contra el cáncer
Si sus niveles están elevados debido al cáncer, es posible que desee agregar alimentos a su dieta que sean ricos en antioxidantes. Los antioxidantes atacan a los radicales libres, células que causan daños a su cuerpo. Los alimentos ricos en antioxidantes ayudan a prevenir el cáncer, pero también pueden inhibir el crecimiento de células cancerosas. Los alimentos ricos en antioxidantes incluyen frutas y verduras, como aguacates, verduras crucíferas, zanahorias, pimientos, frambuesas, frutas cítricas, uvas, col rizada, hongos y tomates. Otros alimentos que pueden ayudar a combatir el cáncer incluyen productos de soja, batatas, nueces, higos y lino y especias como romero, ajo y cúrcuma.
Dieta contra la inflamación
Algunas personas tienen niveles altos de ESR y linfocitos debido a la inflamación. Hay alimentos que pueden ayudar a reducir la inflamación y otros que debes evitar. Los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en el aceite de pescado graso, pueden ayudar a disminuir la inflamación en tu cuerpo. El aceite de oliva contiene un tipo de antioxidante llamado polifenoles, que ayudan a reducir o prevenir la inflamación. Los alimentos ricos en antioxidantes también pueden proteger contra la inflamación. Evita los alimentos con alto contenido de grasas saturadas o trans. También debes evitar los azúcares refinados simples porque pueden empeorar la inflamación.
Precauciones
Existen muchas razones por las que puede tener niveles altos de ESR y de linfocitos. Hable con su médico sobre su afección específica para determinar la mejor dieta para usted. Necesitará un análisis de sangre para determinar si sus niveles son altos. Aunque el límite superior para cada una de estas pruebas varía de un médico a otro, por lo general, tiene linfocitosis si tiene más de 2900 linfocitos en un microlitro de sangre. Los recuentos aceptables de ESR también varían según la edad y el sexo.