La Dieta Vegetal de 7 días incluye una lista estricta de alimentos permitidos.
La dieta vegetal de 7 días, también conocida como la dieta de los 7 días, es una dieta de moda baja en calorías que requiere comer alimentos muy específicos en cada uno de los siete días de la dieta. Se promociona en My7daydiet.com como un plan de pérdida de peso saludable que también ayuda a desintoxicar el cuerpo, supuestamente mejorando su funcionamiento general. EveryDiet no recomienda la dieta de los 7 días porque no está bien equilibrada y no puede considerarse un plan de pérdida de peso saludable.
Días 1 y 2
El primer día de la dieta de verduras de 7 días incluye toda la fruta que la persona que sigue la dieta desee comer, con excepción de los plátanos. My7DayDiet.com afirma que, como la fruta es natural, ayudará a “normalizar el cuerpo y prepararlo para los próximos días de la dieta”, ayudando a limpiar el tracto digestivo. El segundo día permite comer tantas verduras como se desee, recomendando que la primera comida del día sea una patata, ya sea al horno o a la parrilla, para obtener energía. My7DayDiet.com no permite más de 1 cucharadita de aceite de oliva durante el día para condimentar las verduras. Tanto el primer como el segundo día, se permite una sopa de verduras llamada “Sopa Maravilla” durante todo el día, además de las opciones de alimentos permitidas. La “Sopa Maravilla” se prepara con agua, cebollas, pimientos verdes, tomates enteros, repollo y apio, hervidos juntos durante 45 minutos.
Día 3
El tercer día de la Dieta de 7 días combina los días 1 y 2, lo que permite al que sigue la dieta comer tantas frutas y verduras como desee, evitando los plátanos y las patatas. My7DayDiet.com recomienda empezar el día con fruta y comer verduras para el almuerzo y la cena, posiblemente una ensalada o un salteado. La “Sopa Maravilla” también se puede consumir a lo largo del día.
Días 4 y 5
Las opciones de alimentos para los días 4 y 5 requieren combinar alimentos que no están permitidos en los primeros días de la dieta. El día 4, se recomienda a quienes siguen la dieta comer hasta ocho plátanos y tres vasos de leche desnatada, supuestamente para reemplazar el calcio y el potasio que faltan en los primeros días. El día 5 requiere proteínas y tomates, para reemplazar la proteína faltante durante los días uno a cuatro, mientras supuestamente permite una “limpieza” del sistema con los tomates. Se puede comer pescado, pollo, carne de res o tofu como fuente de proteínas, y también consumir de seis a ocho tomates. La “sopa maravillosa” está permitida en cualquier momento del día.
Días 6 y 7
El día 6 funciona igual que el día 5, excepto que se consumen verduras en lugar de tomates. El día 7, se recomienda consumir frutas, verduras y jugos en una amplia variedad, junto con 1/2 taza de arroz integral. La “Sopa Maravilla” también está disponible para comer, si se desea, durante los dos últimos días de la Dieta de 7 días.
Consideraciones
Aunque la Dieta de 7 días permite a quienes la siguen comer todos los alimentos que deseen en varios días de la dieta, muchos de los alimentos recomendados tienen un alto contenido de fibra, lo que aumenta la sensación de saciedad y probablemente impide un nivel de consumo que proporcione una ingesta calórica diaria adecuada. Además, una dieta que incluya una amplia variedad de alimentos cada día es óptima para una buena salud, ya que los diferentes alimentos contienen cantidades variables de todos los diferentes nutrientes esenciales. My7DayDiet.com afirma que esta dieta se puede seguir una vez al mes; sin embargo, debido a la baja ingesta calórica y a la elección desequilibrada de alimentos, podría provocar desnutrición y mala salud.